郑州天通食品有限公司 
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供应胶之素  2016/12/10 10:26:00   【供应】
胶之素(DHC-F710 复合变性淀粉 )应用说明: DHC-F710 胶之素是一种新型复合变性淀粉,用于汤圆、水饺、棕子和其它速冻食品的生产中,可替代 CMC 、瓜尔豆胶等食品添加剂。 性能特点:1 、本品在使用时,其分子网络能够与面粉的分子网络组成相互交叉、相互贯穿的新网络,增加面团的弹性和粘度。 2 、本品具有良好的冻融稳定性 , 增强其口感,复水快,外观好、表面光滑。 3 、本品由 [详细信息]
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